長江後浪推前浪

記者陳書璿／綜合報導

過新年讓家中小朋友最興奮的，應該就是可以比平常放肆吃不一樣的食物、玩不一樣的東西。不過，做父母的看著過年食物，卻會不斷思考「小孩能吃嗎？」，內心的糾結恐怕只有父母親才了解，營養師表示，民眾的心聲，她作為營養師媽媽都懂，希望家中小孩也能開心過年！對此，也整理了小朋友過年食物可以吃的食物，可以健康吃沒煩惱！

圖／photoＡＣ提供

營養師高敏敏整理過年常見食物，建議民眾參考以下飲食最健康：

1.紅燈區 盡量不吃

主食：減少吃難消化的澱粉，像是米糕、油飯、八寶飯

豆蛋魚肉類：少吃加工食品，例如臘肉、培根、香腸、加工火鍋料、豬肉乾、牛肉乾

飲料：不喝含糖飲料、碳酸飲料

點心：盡量不吃炸年糕米糕、麻荖、各式糖果等

2.黃燈區 少吃

主食：炒飯、炒年糕、煎蘿蔔糕

豆蛋魚肉類：少吃高油脂食物

如蹄膀、三層肉、內臟、油煎、油炸食物

飲料：乳酸飲料、調和果汁、調味乳、運動飲料

點心：魷魚絲、海苔、堅果

3.綠燈區 適量即可

主食：五穀雜糧飯、煮玉米、蒸蘿蔔糕、芋頭、南瓜、地瓜、粥

豆蛋魚肉類：建議以原型食材為主

例如豆腐、豆乾、燉雞、蒸魚

飲料：水、現榨果汁(不濾渣)、優酪乳、鮮奶、保久乳、無糖豆漿

點心：水果、豆花、優格、仙草

高敏敏提醒，就算是過年，建議也可以以原型食物為主要選擇，而零食盡量給孩子非油炸、少調味，並控制份量，更重要的是爸媽們也要以身作則，自己不吃太多！

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