客家傳統習俗中，家中若誕生新生兒都會製作新丁粄，向神明、祖先報告，為新生兒祈福，並分享新丁粄給附近鄰居沾喜氣，為了讓都會區民眾也體驗客家文化，臺北市客家文化基金會首度在3月5日遵循三獻古禮，舉辦新丁、新枝祈福活動，一同感受，傳統客家慶賀新生的喜悅氣氛。
「生到男生 新丁粄，生到女生 新枝粄。」
臺北市客基會執行長徐世勲，和做粄師傅開心的唱起順口溜，為了3月5日，臺北市首度舉辦，新丁、新枝祈福活動做暖身，徐世勲不只唱這次還親自，跟著師傅動手做新丁粄。
「有像嗎看起來很好吃喔，還沒蒸，不過看起來就很好吃了。」
臺北客基會響應性別平權，這次舉辦新丁、新枝祈福活動，不論男女，邀請從去年2月12日到今年2月1日誕生的新生兒一起來參與，非新生兒的孩童也可以報名，一同來體驗客家傳統的祈福儀式。
臺北市客家文化基金會執行長 徐世勲：「我們想到在都會區，大家沒有辦法去到原鄉，但是我們在都會區，也可以來辦，真正客家傳統的新丁，新丁新枝讓他們來的祈福活動。」
活動當天將邀請40年以上歷史的東勢新丁粄師傅，現場做40斤的新丁粄，讓大家沾沾喜氣，也讓出生年紀最大的寶寶擔任新枝頭與新丁頭，給他們掛上傳統古禮中用紙鈔做成的結衫帶，代表圓滿及祝福的意涵。
臺北市客家文化基金會執行長 徐世勲：「想要讓大家看到，傳統的師傅要做新丁粄，是怎麼做的，所以大家會看到兩個大粄，一個是上面有一個楓葉，還有一個就是，我們真正傳統東勢的師傅做的。」
3月5日活動當天，也將遵循客家的三獻古禮，以及朗誦祝文為寶寶祈福，這次臺北客基會也加入小巧思，特別訂製了可裝進平安符的平安袋，也準備平安米以及寶寶用品給這些新生兒，讓臺北都會區的民眾也能一同感受，傳統客家慶賀新生的喜悅氣氛。
來自: http://n.yam.com/Article/20220223203843
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